شیرآلات به اهرم های فلزی گفته می شود که برای باز و بسته کردن جریان مایع و یا گاز استفاده می شود. جنس به کار رفته در شیرآلات می تواند برنجی ، آهنی ، مسی ، آلومینیومی و... باشد امروزه مدل های متنوع و متفاوتی برای شیرآلات در نظر گرفته می شود. برخی از شیرآلات هوشمند هستند و با چشمی الکتریکی کار می کنند. شیرآلات به دودسته واشردار و بدون واشر طبقه بندی می شوند.